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匿名用戶
2022-10-13
陽澄湖因大閘蟹而聞名。湖中產(chǎn)的清水蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這里水質(zhì)好，水淺底硬，水草豐茂 ，延伸寬闊，正是螃蟹定居生長最理想的場地。在中國，除了有陽澄湖大閘蟹之外，還有太湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹等等許多種大閘蟹，但是為什么只有陽澄湖大閘蟹獲得了巨大的成功。這原因主要還是因?yàn)殛柍魏箝l蟹的品質(zhì)好。
匿名用戶
2022-10-13
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點(diǎn)：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤;二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白;三是黃毛，腳毛長黃挺拔;四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
匿名用戶
2022-10-13
陽澄湖大閘蟹，屬于江蘇省蘇州市特產(chǎn)，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是大閘蟹里面的珍品，知名度極高。因?yàn)槊磕戤a(chǎn)量有限，價(jià)格也就水漲船高!