西方感恩節(jié)為什么要吃火雞？
是不是美國人感恩節(jié)一定要吃火雞？
2020-11-25
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匿名用戶
2020-11-25
感恩節(jié)又被稱為火雞節(jié)，是美國人一年中比較重視的一個節(jié)日；相當于我們的中秋節(jié)，一個傳統(tǒng)節(jié)日，就好比我們中秋節(jié)吃月餅，而西方在感恩節(jié)吃火雞是一樣的。
美國生活節(jié)奏比較快，日常飲食也比較簡單，但到了感恩季這一天，每個家庭都會認真準備晚餐，而火雞和南瓜餅則是必不可少的食物；
匿名用戶
2020-11-25
火雞是在西方人的感恩節(jié)餐桌上必不可少的一道菜，此菜起源于1620年，1620年清教徒因不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視流亡到美洲，當?shù)赜〉诎踩藥椭麄兘⒘俗约旱男录覉@，為感謝在危難之時幫助過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，1621年11月第4個星期四，他們將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人；
此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，招待印第安人食烤火雞，1941年美國國會正式將每年11月第四個星期四定為感恩節(jié)，從此這一節(jié)日在西方國家流行開了，烤火雞也成為感節(jié)必不可少的主菜之一。
現(xiàn)代的家養(yǎng)火雞是由墨西哥原住民馴化的當?shù)匾吧痣u而來。很多家庭都會養(yǎng)火雞，傳說養(yǎng)火雞可以消除火災。
而每年過感恩節(jié)，人們會選一只又大又肥的火雞洗干凈腹部塞進香料和餡料腌制后烘烤，撒上黑胡椒、拌上甜甜的紅莓果醬，圍在一起吃熱乎乎、香噴噴的火雞的過程中，還會用火雞的三叉骨來許愿。
通常是兩人一對，各持三叉骨的一端拉開，斷裂后掰到較大部分的人可以許一個愿望。這個愿望將得以實現(xiàn)，而且一年的運氣都會很旺。
匿名用戶
2020-11-25
感恩節(jié)火雞做法分享：
1、火雞洗干凈；
2、一整只雞保留完整，往雞肚子里塞上各種調(diào)理和拌好的食品；
3、整只雞放入烤箱，待雞皮烤成深棕色，拿出烤箱；
4、用刀片切成薄片，澆上自己喜歡的鹵汁即可；